胃是人体的重要器官之一，是消化系统的重要组成部分。人们在进食后，在胃中消化然后进入小肠。如果消化功能不好，那么食物摄取量就会降低，随之身体的抵抗力就会严重下降，从而身体的各个疾病也会随之而来。更重要的是，极有可能发展成为癌症，那么将会造成不可挽回的损失。常见的胃部疾病有急性肠胃炎、胃出血、胃溃疡、胃癌等等。
为了我们的身体健康，就应该要好好爱护我们的胃。俗话说“病从口入”，很多伤胃的食物都是我们生活中很常见的，可是很多人都会不在意，比如剩饭剩菜再加热、过度饮用冰镇的饮料、腌菜、油炸烟熏的食物、辛辣刺激的食物等等。其中有三种食物对胃部的伤害是最大的，经常吃，就会造成不可估量的后果。
第一种伤胃的食物：烧烤油炸类的食物。随着时代的发展，各式各样的食物也出现在大众的眼前，面对形形色色的食物，大家都会来之不拒，无形之中就导致了胃病的发生。其中烧烤油炸类的食物对我们胃部的伤害是很严重的。在烧烤摊上，看着大家兴高采烈地吃着烧烤，殊不知这其中存在着对胃部伤害很严重的物质。烧烤中的肉类，在经过腌制烧烤的过程之后就会产生一种致癌物质，对胃部的伤害是无法挽回的。烧烤大多数都是碳烤、液化气烤，这其中就会产生致癌物，吃多了的话，这些致癌物在体内慢慢堆积，对我们的神经系统、消化系统都是一种很大的伤害。
油炸食品本身就是高油、高脂肪的食物，有很多的商贩为了利益，用不合格的油去制作食物，这会对胃产生非常大的伤害。在经过油炸、烧烤之后食物本身的营就养丢失了，而且还会产生致癌物等，对身体的危害极大。平时应该多吃些有营养的食物，少吃点这类“垃圾食品”。
第二种伤胃的食物：冰镇的饮料。很多人会为了贪图一时的“快感”，去喝冰镇的饮料。冰镇的饮料偶尔喝一喝是可以的，但是如果经常喝冰镇的饮料，对身体就会造成很大的伤害。经常喝冰镇饮料对身体中的消化系统会产生一定的影响，冷饮进入胃部之后会刺激我们的胃部，影响胃部的正常收缩，造成胃酸分泌不足，导致胃部不适，严重的话会引发胃炎、胃溃疡、急性肠胃炎等，疼起来受苦的就是你自己了。冷饮虽然可口，但是还是要少喝。
第三个伤胃的食物：剩饭剩菜再加热食用。在生活中，很多人，尤其是老人，都会将剩饭剩菜经过加热后再次食用，本意是想避免浪费食物，殊不知这是对胃部伤害很大的一种行为。一般来说，食物超过四小时之后就最好不要再食用了，一些隔夜菜会产生致病的亚硝酸盐，并且会随着时间的延长而增多。亚硝酸盐对人体的消化系统是有很大伤害的，严重的话可能会导致癌症的发生。所以在日常生活中，尽量不要食用超过四小时的饭菜，尤其是要嘱咐家里的老人，隔夜的饭菜不要再加热食用了。