柿子是大家在秋季非常喜欢食用的水果，但是柿子吃的不对，很容易造成胃结石，胃结石在胃中反复摩擦，严重时可造成胃穿孔，导致死亡。而轻者则导致胃出现破口，形成胃溃疡，长期的胃溃疡是癌变的一大隐患。
柿子中含有一种特殊的物质，叫做果胶，果胶吃到胃里后，因遇到胃酸就会连食物残渣一起结合，形成沉淀物，而这些沉淀物就是导致胃结石的罪魁祸首。因此在秋天这个吃柿子的季节，得胃结石的人也特别多，尤其是平时胃酸多的人，吃柿子更容易得胃结石，甚至有些人吃一次生柿子，就可以形成胃结石，偏生的柿子比软软的熟柿子更为危险。
吃柿子时，如果舌头有发涩的感觉，那就是吃到了最容易在胃里产生结石的柿子，那种导致发涩的物质就是柿子里的鞣质，鞣质和胃酸结合后，就会产生结石。胃结石危险的地方在于它形成所需要的时间很短，最快在几个小时内就可形成结石，慢慢由小变大，由枣核大小最后聚合如鹅蛋大小，结石可以是单个，也可以是多发的3-5个。因此，如果是平时胃酸分泌就很多，胃不好的人，秋季吃柿子时就一定要注意，千万别因为贪恋美味而加大得胃溃疡的风险，给了胃癌可乘之机。
除了柿子，还有一类看上去比柿子更健康的食物，也容易引发胃溃疡，那就是粗粮，小米，紫米，绿豆，红豆，麦片，玉米，红薯等都属于粗粮。现在不仅成了大家餐桌上的养生食品，对很多年轻人来说还是减肥佳品。但粗粮吃得不对也有危险。
粗粮很容易把胃胀得很满，让胃产生更多的胃酸，这是胃酸的蠕动就很容易把胃酸往食道里挤，这些胃酸必经的地方就是愤门，胃酸会腐蚀附近的粘膜组织，渐渐这里会出现一圈白色创面。如果这时再继续食用粗粮，就会持续有过多的胃酸反上来，长时间的恶性循环，便会使这块白色创面变成溃疡。长时间寸在溃疡就容易发生癌变。
所以大家无论是吃柿子还是粗粮，都不宜多吃。吃多了容易得胃溃疡，有导致癌症的危险，如果大家喜欢这篇文章，欢迎