大家好！我是小敏，有一句俗语：“人与动脉同寿”，意思是：如果人体的动脉被堵塞、硬化，人离死就不远了。
网络上有一种说法：人的骨骼大约可用年，但中国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年。虽然具体年限没有考证，不过，要健康长寿，首要任务的确是让动脉血管能多用几年。血管是否健康关系到人的寿命长短，而在家常菜里有一种蔬菜，被为“血栓斑块清道夫”，它就是圆白菜。
功效作用1、美容养颜：包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。2、养胃：包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞，其中就包含胃黏膜，因此有养胃的作用，有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜。
3、强身壮骨：包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有维生素K，而维生素K能够增强骨质，有益于人体肠道的健康，所以食用包菜能够强身壮骨。
4、预防胎儿畸型：包菜具有预防胎儿畸形的作用，所以孕妇吃包菜是非常好的，因为包菜当中含有丰富的天然叶酸成分，它可以促进胎儿脑血管的发育，所以可以预防胎儿的畸型，而且叶酸还可以对促进青少年的成长发育，多吃包菜，可以让身体更健康，发育更快。
5、消炎杀菌：包菜具有消炎杀菌的功效，我们平时不仅可以把它炒菜吃以外，还可以榨成汁喝，包菜对我们的咽喉肿痛和牙痛都具有治疗的作用，而且还可以使胃痛症状很快好转，对外伤肿痛和皮肤痛痒等不良症状都有很好的缓解作用。
6、预防癌症：包菜是一种能预防癌症的特色菜品，它含有一些天然的吲哚类物质，这种物质是天然的抗癌成分，能预防细胞癌变，平时经常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
7、治胃溃疡：包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分，对人类的胃溃疡有很好恢复作用，能促进溃疡面愈合，缓解疼痛，对病情恢复有很大的好处。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
小敏美食记