砂仁煲猪肚的做法——胃溃疡食疗
原料：砂仁10克、猪肚1只、姜10克、葱15克、料酒15克、盐3克。
制作方法：
1、将砂仁打成细粉;
2、猪肚洗净，切成4厘米见方的块;
3、姜拍破，葱切段;
4、将猪肚、姜、葱、料酒和砂仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸;
5、再倒入瓷煲内，用文火煲50分钟，加入盐搅匀即可。
健康提示：
1、本食疗主治胃溃疡等疾病。
2、食法：每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可佐餐食用，又可单食。
3、功效：暖胃，止痛，止呕。对寒邪犯胃之胃溃疡病患者尤佳。
原料：吴茱萸末5克，大米克，葱10克，盐3克。
制作方法：
1、将大米淘洗干净，葱切花;
2、同放入铝锅内，加水适量;
3、将锅置武火上烧沸，下入吴茱萸末;
4、再用文火炖煮40分钟，加入盐拌匀即成。
健康提示：
1、本食疗主治胃溃疡等疾病。
2、食法：当正餐食用，每日1次，每次克。可单食用，热服。
3、功效：暖脾胃，止疼痛。
原料：生姜20克、猪肚克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。
制作方法：
1、将生姜洗净，切片;
2、猪肚洗净切片，肉桂洗净剁1厘米见方的块，葱切花;
3、将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸;
4、再用文火炖50分钟，加入盐搅匀即成。
健康提示：
1、本食疗主治胃溃疡等疾病。
2、食法：每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可单食又可佐餐。