胃溃疡是消化系统常见疾病，常常表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛，严重时可有黑便与呕血，由于胃溃疡病因复杂，但较常见的病因是饮食不当，因此，胃溃疡如何饮食调理是预防和治疗胃溃疡的重要环节。胃溃疡患者的饮食，要注意以下几项：
1、加强营养，胃溃疡患者在饮食上要应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。
2、不吃刺激性食物，胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病反复，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、酸性饮料、过多油炸食物等。
3、不可暴饮暴食，胃溃疡患者暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡反复。
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