胃溃疡是一种非常常见的胃部疾病，胃溃疡对胃部来说是一种很大的伤害，所以许多人在治疗胃溃疡时不仅吃药，还会食疗，那么胃溃疡不适合吃什么食物呢?
茄子
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胃溃疡应少吃茄子。茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能。茄子中维生素P含量较高，可增强细胞间的粘着力，增加毛细血管弹性，防止细微血管出血，茄子中含有的龙葵碱，可辅助防治胃癌。但茄子性寒，且含有茄碱，对胃肠道有较强的刺激作用，因而胃溃疡患者不可多食或经常食用。
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韭菜
胃溃疡应谨慎食用韭菜。韭菜中不仅含有丰富的维生素C、铁、钾等，而且热量低，属于碱性食物。但韭菜中含有大量的膳食纤维，不易消化，可使肠胃功能降低，对于胃溃疡患者而言，进食韭菜可加剧溃疡面的损伤情况，使疼痛加剧，因而不宜食用。
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?芹菜??胃溃疡应谨慎食用芹菜。芹菜性微寒，味甘苦，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质。芹菜属粗纤维蔬菜，粗纤维易摩擦溃疡面，使其难以愈合。芹菜不仅粗糙且难以消化，食用后可引起胃液大量分泌，刺激溃疡面，引起胃部不适。因此，胃溃疡患者应谨慎食用芹菜。
今天的科普就到此结束了，最后教给大家一道适合胃溃疡患者吃的健康美食吧！
白萝卜豆腐丸子汤食材：白萝卜克、猪肉馅50克、豆腐克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。
步骤：
1、白萝卜去皮切丝、姜切末、小葱切葱花。
2、首先将猪肉和豆腐放入容器中，加入姜末、盐。
3、然后把豆腐和猪肉抓至混合，再捏成丸子备用。
4、接着起锅烧水，下入萝卜丝、丸子、盐焖煮8分钟。
5、最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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