点击上方蓝字"吻食西域"↑免费订阅健康好文
在多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。
多方面补充胃肠道营养：沙棘含有极为丰富的维生素、氨基酸、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分。补充营养，能有效增强胃肠道免疫力。
在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。公元前八世纪藏医玉妥·元丹贡布的经典著作《四部医典》记载：沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用，其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功用。他们将沙棘从根到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉，用来治疗各种疾病。
唐代古典医著《月王药诊》中记述“沙棘医治‘培根’，增强体魄，开胃舒胸，饮食爽口，容易消化”。
前苏联科学家对沙棘进行研究，发现其果实含有30多种生物活性成分，这30多种成分可治疗肠胃炎、胃溃疡及冠心病等，并能显著提高人体的免疫机能。
肠胃黏膜上有一种弯曲的细菌产生的*素是导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的主要原因之一，沙棘中的沙棘*酮能减少*素的产生，降低细菌对人体肠胃的侵袭能力。
大部分胃病都和胃酸有关系，而上班族制造的胃酸和他们创造的GDP一样高。胃酸可以帮助消化，还能杀死进入胃内的细菌。但过多的胃酸又会烧灼食道，损伤胃黏膜，导致各种胃病和反流性的食管炎、慢性咽炎等。
因此，要预防胃病，就得防止胃酸过多。沙棘中的氨基酸、有机酸等营养成分，可以使胃酸保持在“平衡状态”，从而养胃护胃。
改善消化不良，健脾养胃
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
抑制胃溃疡，修复胃粘膜
沙棘油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，并逐步修复胃粘膜。因而沙棘对于腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
沙棘中的SOD成分能清除健康肠胃细胞内的自由基，延缓健康肠胃细胞的衰老，提高肠胃细胞的免疫力。
长按