来源:科学家庭育儿(id:kexueyuer)
作者:科学家庭育儿
夏天到了,又到了五颜六色的水果馋得人流口水的时候了。科大大要趁着这个果味飘香的季节,向各位宝爸妈传达一个好消息!全球顶级医学杂志《新英格兰医学杂志》刊登了这样一篇论文——图片来源:科学家庭育儿原创而北京大学的李立明教授更是称:如果中国人每天吃新鲜水果,那么因为心血管疾病死亡的人数可以降低大约50万!嘿嘿...看到这里,爸妈们是不是迫不及待地要去给娃买水果了?不要高兴得太早!虽然吃水果有好处,但有些水果就像带刺的玫瑰,吃得时候不注意,可能会引发宝宝过敏、出疹等不良反应!以下5种水果就属于当之无愧的“果中玫瑰”!快跟科大大(ID:kexueyuer)一起揭露TA!这5种水果吃错了会“病”!
1.荔枝荔枝虽然营养价值丰富,但吃不对可能会造成可怕的“荔枝病”!印度就发生过因不慎食用荔枝,名儿童死亡事件!新闻来源:澎湃新闻正确食用方法:①避免空腹食用。最好的食用时间是饭后半小时。②吃之前先在盐水中浸泡15分钟以上。③三岁以下儿童不建议吃荔枝;三岁以上儿童建议一次食用不超过5颗。2.菠萝不知道各位爸妈有没有听说过这样一句话——“当你吃菠萝的时候,菠萝也在吃你...”图片来源:科学家庭育儿原创这不是吓唬人!要知道,菠萝体内住着大量可以刺激口腔粘膜的菠萝酶。当人在吃菠萝的时候,口腔粘膜也在被这些菠萝酶“攻击”,很容易让宝宝的口腔出现瘙痒、出血等症状。正确食用方法:①吃之前先用盐水将切好的菠萝浸泡15分钟。②初次吃菠萝,先给宝宝尝一小块,观察24小时没有异常后,再继续给宝宝吃。3.芒果芒果中含有致敏性蛋白,会对人体的皮肤黏膜产生刺激从而诱发过敏。宝宝的免疫力比成人低,如果芒果汁沾到嘴上,很容易导致红肿、瘙痒。图片来源:科学家庭育儿原创正确食用方法:①把芒果切成小块,喂一口后观察24小时确认没问题后再吃。②吃芒果时最好用牙签将果肉直接放进娃的嘴里,避免接触宝宝皮肤,以防过敏。4.杨梅杨梅含有丰富的维生素是真的,但能吃出“小白虫”也是真的。而且杨梅味道较酸,食用过多会引发便秘、胃溃疡,残留在口腔还会使宝宝牙齿酸痛。正确食用方法:①凉开水加盐将杨梅浸泡10分钟以上,把小白虫泡出来后再食用。②宝宝每日食用杨梅的量应不超过4~6颗。5.杏杏子中含有大量的植物酸,宝宝食用后会导致胃部出现大量的胃酸和肠液分泌物,很容易造成消化不良。正确食用方法:①空腹时不能吃。②宝宝一次食用杏不超过3颗。说完了夏天的“果中玫瑰”,再让科大大说一说夏天适合宝宝吃的水果!快收下这份买水果清单,买水果就看它了!图片来源:科学家庭育儿原创这6种水果吃对了能“治病”!
敲重点!重头戏来了!你知道吗?有6种水果不仅可以补充营养,还可以“治”这三种“病”:1.轻度生理性腹泻对于轻度生理性腹泻的宝宝,爸妈可以蒸苹果给宝宝吃。苹果里含有大量可以收敛胃肠道的鞣酸,而且加热过的果胶具有吸附肠道细菌和*素的作用。因此,宝宝喝了蒸苹果水后会对腹泻症状有所缓解。2.便秘提起便秘,很多爸妈们第一反应就是吃香蕉!但实际上,香蕉并不算膳食纤维含量高的水果。没完全成熟的香蕉吃起来涩涩的,是因为里面同样含有收敛胃肠道的「鞣酸」。宝宝吃多了香蕉,反而可能加重便秘。真正能缓解便秘的是火龙果:火龙果膳食纤维含量高,果肉里的籽也能帮助软化粪便,堪称水果界的通便神器。值得注意的是——宝宝食用红心火龙果后可能出现“红便红尿”的情况。但爸妈不用担心,这是火龙果里的天然色素,不会对宝宝身体造成伤害。图片来源:科学家庭育儿原创3.预防夜盲症橙子、柚子、猕猴桃含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,能够保护宝宝视力,预防夜盲症。夏季吃水果7大事项,别错!
虽然炎炎夏日里能吃到很多五彩缤纷的水果,但也同样容易滋生很多问题。这不,湖南长沙就有一位老人因为吃了冰箱里的隔夜冰西瓜,小肠坏死被切70厘米!新闻来源:新民周刊夏季水果要如何保存呢?怎么吃才能避免生病呢?
科大大在这里准备了一份夏季水果保鲜与食用建议,各位妈妈快查收!图片来源:科学家庭育儿原创
最后的最后,科大大想念首诗给大家听:枯藤老树昏鸦,空调wifi西瓜。点个“分享”+“在看”,愿我们的儿女一生温暖纯良,不舍爱与自由。
作者:闫亚梅:陕西科技大学食品科学研究生,中国医疗自媒体联盟成员,中国营养学会会员,陕西省营养学会会员,精准营养学员,公共营养师,多家自媒体平台作者。
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