身体不舒服时,医生总会叮嘱,要忌口,要忌口,要忌口!
反复说几遍,也记不住到底该忌哪些?
今天我们整理了一份最全的医生提醒忌口清单,大家不妨收藏备用!
1.感冒枸杞、大枣。
枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。
乌梅。
乌梅是酸性的,属收敛之物,会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。
西瓜。
感冒初起的人不能吃西瓜,西瓜会引邪入里。
2.胃炎胃炎是胃黏膜损伤的表现,要保护胃黏膜,就不能吃刺激性食物,如过烫、过辣、过冷、过硬的食物。
少喝酒
浓茶
大蒜、蒜薹
魔芋,胃肠道不容易消化吸收。3.腹泻螃蟹。螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。
山楂、萝卜、香菜。这类食物可损伤正气,加重身体虚寒,加重腹泻。
葱头、生萝卜,容易胀气蔬菜,也要少吃。
4.痛风痛风患者最好不吃高嘌呤的食物。
蛤蜊
乌鱼
干贝
带鱼
海鳗
猪肝
虾
牡蛎
5.糖尿病少吃升糖指数高的水果和食物。
升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝
升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心
6.高血压含钠较高的食物,尽量别吃。
咸(酱)菜
腐乳
腌制品
蛤贝类
皮蛋
空心菜
7.脂肪肝少喝酒,少吃辛辣刺激性食物。
酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,长期大量饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。
洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡,这些都是辛辣刺激性食物。
8.心脏病炸鱼。炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”(反式脂肪),对心脏有害无益。
浓茶。含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。
红烧肉。含有的“中链饱和脂肪酸”较高,升血脂、胆固醇水平的能力很强。
蛋*派。蛋*派等口感靠使用“起酥油”来达到,起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”,对心血管极其有害。
9.痔疮酒,可使直肠静脉充血,诱发或加重痔疮。
辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等,能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张,造成排便时刺痛和坠胀感。
烧烤食物,可刺激直肠肛门部的黏膜皮肤,使充血明显,加重痔疮。
芒果、榴莲、荔枝、龙眼等热性水果,也会加重痔疮症状。
10.咽炎热性水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、橘子、芦柑。咽炎的人,大多属于阴虚火旺,如果吃热性水果,会加重虚火,越吃越难受。
烟酒、羊肉、海鲜,这些刺激性食品也要少吃。
油炸炒制的干果,会刺激咽喉,要少吃。
巧克力,会刺激咽喉,要少吃。
11.扁桃体炎热性水果,会加重身体本身的炎症。
荔枝
桃子
龙眼
樱桃
榴莲
橘子
12.胃病猕猴桃。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担。
鲜枣。膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
山楂。果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。
绿豆。绿豆属于豆类,吃多的话会刺激胃酸分泌,对有胃炎和胃溃疡病史的人来说,很容易诱使旧疾复发。
魔芋,膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。
花生。胃溃疡和胃酸过多者不宜吃,可能引起胃肠道功能紊乱,出现胃痛、泛酸等不适症状。
13.过敏光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等),野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。
芒果、菠萝等容易引起过敏的水果。
酒。酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。
14.哮喘应避免食用可引起哮喘发作的食物。
鲜海鱼
虾
蟹
15.慢性胆囊炎一次食入大量高蛋白及油腻食物,会诱发胰腺炎。
蛋*
动物内脏
肥肉
动物油
忌食油腻、辛辣等刺激性食物。
酒
浓茶
咖啡
16.咳嗽甜味助湿,会增加痰的生成;同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。
糖浆
甜味食品
蜂蜜
17.慢性肠炎多油及脂肪类食物。不易消化,其润滑作用又可使腹泻加重。
易产气的食物。如薯类、豆类、牛奶等。
木糖醇。属于偏凉性的,不易被胃酶分解而直接进入肠道,摄入过量后,对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣等现象。
鸭子。鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重。
18.痛经女性痛经多因气血寒凝,以致血行受阻,不通则痛。要少吃寒性食物。
鸭肉
螃蟹
冷饮
生拌凉菜
(来源:网络综合)
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一提到山楂,首先想到的便是消食。
山楂富含有机酸,能促进消化酶分泌。平日里大鱼大肉吃多了,吃点山楂能帮助消化。
但如果只是把山楂定义为消食的小能手,那可就有点小瞧它了。
它是秋日里的“*金果”,
堪称天然护肝王、血管清道夫!
1.天然护肝王
山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。
其中,山楂的酸,能收敛肝气,使肝气不至于太旺。
而且,山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有利于胆固醇的转化。对于脂肪肝的人来说,可起到消食去脂的作用,是不错的保肝食物。
2.血管清道夫
山楂的药理作用,主要表现在消化系统和心血管系统两方面。
其中,心血管方面主要表现为对症状的缓解和预防,有降压、增加冠状动脉血流量、降血脂等作用,可辅助治疗高血脂、高血压、冠心病等。
譬如,山楂中的*酮类化合物,是防治心血管疾病及降血脂的有效成分,而熊果酸能降低动物脂肪在血管壁的沉淀。
从中医角度看,高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因,是久食膏粱厚味和肥甘之品,山楂能起到活血化瘀、软化血管的作用。
炒一炒,酸味减、药效增
山楂虽好,但很多人受不了其酸味,怎么办?不妨炒一炒。
在传统中医里,山楂入药时一般会进行炒制,这样可以减弱山楂的酸度,缓和对胃的刺激。
炒山楂的制作方法不难,在家就能做。
具体做法:取干净的山楂片,放入预热的锅中翻炒,颜色变深后取出,晾凉即可。
根据炒的火候和成色,一般能做成3种山楂药:炒山楂、焦山楂、山楂炭。三者均有消食作用,又有各自的长处,具体可参考下表——
需注意,炒制的原材料都是切片干燥后的山楂片。
当然,嫌麻烦的朋友,也可以直接在药店购买炒山楂。
秋吃山楂搭点它,润肺通便降血脂
山楂炒好了,怎么吃?别急,马上给大家分享几款山楂美食。
1.山楂+罗汉果:润肺除燥
秋天的热,与夏天的热不同,它带燥、带干,即便什么都不做,也很快会觉得口干舌燥。这时不妨来碗罗汉果山楂饮。
材料:罗汉果10克、炒山楂10克、蜂蜜适量。
做法:罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中,加水煮开后再煮5分钟,去渣留汁,加入蜂蜜调匀即可。
罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,有清热凉血、生津止渴、滑肠排*、润肺化痰等功效。搭配山楂同饮,可明目、润肺、除燥。
2.山楂+番茄:润肠通便
苦夏过去了,有些人的食欲慢慢恢复,便开始大吃大喝了。吃多了消化不良,脘腹胀满,甚是难受。而番茄山楂汤能预防消化不良,改善胃肠功能。
材料:山楂15克、番茄克。
做法:山楂去核切片、番茄切薄片、姜切片、葱切段待用;油烧热,加姜、葱爆香,放入番茄、山楂及清水,大火烧开后,改用小火煮30分钟,加食盐调味即可。
番茄含大量的番茄红素、维生素、膳食纤维和有机酸,能起到健胃消食、润肠通便的作用,与山楂相搭,功效更强。
3.山楂+荷叶:降脂降压
另外,山楂还可以与荷叶组合,制成山楂荷叶茶。
材料:荷叶20~30克,山楂10克。
做法:将以上材料放锅中,加水毫升,小火煮至毫升左右,再加适量蜂蜜调味即可。
荷叶能清热,山楂健脾消食、降脂降压,适宜高血压、高血脂、冠心病患者及肥胖人群饮用。
山楂虽好,但别超这数!
山楂吃多了,容易饥饿,而且还会损伤牙齿。
另外,山楂中的鞣酸、有机酸会与胃酸、食物残渣等结合,可能形成胃结石,导致胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死、胃穿孔等。
一般建议胃肠健康的人,山楂要挑成熟的吃,一天别超过10颗,干山楂控制在10~20克。
胃肠功能较弱的老人、小孩,能少吃就少吃;有胃病的人,尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡患者,就别吃了。
此外,山楂还会促进子宫收缩,普通孕妇少食,有过自然流产史,或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,应忌食山楂及山楂制品。
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