首先可以告诉大家的是山楂中含有非常特别有效果的医学物质，具有非常好地让你的血管变得更加强的作用，所以说山楂是有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，具有很好的降血糖作用。
适量的食用山楂降脂、降压、降血糖
动脉肝硬化的发生不仅与高血脂、高血压、糖尿病有关，还与过量摄入富含胆固醇的鸡蛋*、动物脂肪、动物内脏等有关。中医发现，山楂具有降脂、降压、降血糖等作用。因为它本身是比较温和的性微温，那么十分容易被人体的重要器官吸收，有消食健胃的身体作用，还可以活血化淤。所以，一般就是为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
//“大量食用山楂，降血糖快”是误读//专家介绍说，山楂叶的提取物总*酮确实可以显著降低糖尿病动物的血糖和血脂。但是这不等于说简单的吃山楂就能降血糖。山楂含糖量较高，达到25％。因此，对糖尿病患者而言，大量进食山楂并不合适。每日食用以不超过3个为宜，最好于两餐之间进食。
其实，很多糖尿病患者胃动力不足，甚至有胃排空障碍。大量进食山楂会导致胃酸分泌增多，加重胃溃疡、胃食管反流等症状。因此，胃动力障碍明显或伴有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的糖尿病患者更不宜大量进食山楂。因为山楂中多含果糖，是不会影响身体机能的，但其实只要配合药物治疗，并且要少食油腻，盐的摄取也不能过高，保持适量运动，防止演变为糖尿病。
所以我们就能够很明显的知道山楂味酸，它所含的成分可以帮助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。所以说从这个角度来看的话，经常用山楂泡水饮用，对高血压人群有明显的治疗作用。而且它的的饮用方法也很简单就是用来泡水喝就好了。
山楂功效，个个都厉害一、防治心脑血管疾病
山楂中含有*酮类，能够防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够扩张血管，血管活力改善，血流量增加，血压以及胆固醇的值就会下降。
二、活血化瘀
在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用。
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。
三、促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，极大的提高了消化能力。
四、防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。
除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
五、平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。
除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
六、利尿
山楂水服用后还具有很好的利尿作用。如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。
不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。
七、降血脂
山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。
来源：健康研究
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