六、断食治病的方法
（一）断食治病的经验
1、高血压症：普通经过一两个星期的断食，血压便自然下降。但如再升高，则需再实行断食，直到完全恢复为止。
2、普通轻度的心脏病，断食7日就可见效。
3、糖尿病10天，需要重复2-3次，胰岛素分泌即可恢复正常。
4、肺病7天，需重复3-4次。曾有肺结核已到吐血痰，发烧至39℃以上的病人，经过6天的断食后竟获得痊愈的病例。
5、气喘病7天，需重复5-6次断食之后，病情会一次次的减轻，一次有一次地效果。
6、胃溃疡的患者，若已到吐血的程度，表示伤口已经不小，其预备断食的时间不得少于7天，否则会在断食期间还是会吐血的。而轻度的胃溃疡或十二指肠溃疡，只要经过7天的断食，重者需要8-9天的断食，大概都会好转的。胃酸过多，胃下垂的患者，经过两个星期的断食，即可好转，唯须特别注意补食期间的饮食。
得了慢性胃肠病而身体极端衰弱的人，宜施以短期的间歇断食，即采取断食两天之后再摄食10天的方法，反复4-5次。在此反复之际，食物会更觉味美，身体逐渐强壮，体力也随着增加，病慢慢便会痊愈。
7、患了泻痢及便秘的人，年纪轻的仅需10天。
8、急性肾炎需要7天，两个月后最好再重复一次。
9、肋膜炎、骨疽、腹膜炎等患者，可实行10天，但通常一个星期就会好转。如一次无法好转，不妨2-3个月后再重复一次
10、梅*、淋病、妇科病等等，两个星期均可见效。其中妇科病的白带，只需7天效果立现。
11、癫痫症在断食中鲜少发作。若有反应发生，则病将好的更快。但如有发烧、呕吐之现象，则可视情况减少其断食日期。一般来说，年轻人比较容易治愈，约只需14天，但有时也需要重复1-2次。
12、戒烟只需4-5天。根据实验报告：狗只要一滴尼古丁滴在舌头上，马只要8滴，即可导致死亡。人在平常身体健康的时候，还可以控制*素，若是在断食期间，由于身体衰弱，将无法承受尼古丁的*素，所以断食期间不要吸烟，藉此即可达到戒烟之目的。
13、戒除酗酒及酒精中*，断食一个星期可以奏效。但如果酒精中*已经刺激到大脑的中枢神经，无法分辨是非善恶的病人，若不经过两个星期的断食，是唤不醒他的神志的。
总之，断食要从短期开始，如果体力允许，可以先做一个星期的断食，使身体先行适应。第二次再实行两个星期的断食，就会感觉轻松，而产生良好的效果，达到断食治病的目的。
（二）不宜断食的病症
1、精神病已到必须监禁的程度，不能断食。
2、完全失去视力或听力的人，不能断食。
3、成人体重只有30公斤的皮包骨患者，亦不可断食。
4、患肾脏病10年以上，且血压又高的中、老年患者，也不能断食。
5、中老年肠胃病人，经常吐血的，不宜断食。
6、患有严重狭心症、长期使用胰岛素、肾上腺素或有心、肾器官移植的人，肺结核2-3期的病人，均不可断食。
（三）断食的三个层次
一、初级层次——果汁断食，是比较容易做的方式。帮助人体彻底排除*素，适宜于一切疾病的治疗。
欧洲新鲜蔬果汁断食方法：
1、服用新鲜蔬果汁，以果汁分离机榨取，即榨即饮，以防氧化，24小时饮量为0.85升到1.7升，以50%清水稀释后饮用，名为“断食”实为“节食”。
2、为防止危险，不可实行长期断食，而应实行连续短期断食，即每断食3-7日（仅服食新鲜水果汁），再继续生食新鲜蔬果3-7日（停止一切其他饮食，包括：盐、糖、酒、咖啡、茶、可乐饮料等），再行3-7日断食，反复为之。
3、新鲜蔬果汁含有大量维生素及矿物质，可促进腺体新陈代谢功能，尤其是维生素C有清血解*功能（由肾脏排泄）。又能维持体力、振奋精神，使人在断食期间中不致过分虚弱，导致萎靡、无力。
开始进食时应继续服食新鲜蔬果汁及蔬果，然后逐渐增加一些豆浆，连皮蒸马铃薯等蛋白质食物。此时胃已缩小，食量小，且胃肠消化能力减弱，应逐渐增强其消化能力，切忌暴饮暴食，不然，可能会导致死亡。病愈后饮食之成分，80%应为蔬菜及水果，这是碱性食物，20%应为蛋白质及碳水化合物（肉类、蛋、米、面），这是酸性食物。蔬菜以生食为宜，以防其中维生素及消化酶被破坏。这样可以保持血液化学酸碱平衡，消除万病之源的“酸血症”（或称*血症），百病不生，克享遐龄。
二、中级层次——生水断食，断食时只喝生水，每天8-10杯，这是古人流传下来标准断食方法。目前日本、美国、苏联、印度、澳洲等地广为流行。本书即以此为主，其效果胜于果汁断食，具体介绍如下：
1、断食的事先准备。
心里上的准备：
人们为求食欲上的满足，在日常生活中往往追求美酒佳肴，只图享受口腹之欲，而忽略了良好的饮食方法与习惯。不是乱食、偏食、便是暴饮暴食，日积月累，终致疾病缠身。
我们要追求病因，才能对症下药。针对此因，唯有断食方能竟其全功，彻底的清理肠胃，拔除病根，带来身心两方面的完全改造。但是，实行断食先要下定决心，以精神支持肉体，暂时忍受饥饿的煎熬，绝不中途而废，终必能产生预期的效果，而达到治病的目的。
断食之前，宜先阅读有关资料，本书所举病例，更要深入了解。他人的经验之谈，可以增加自己的信心。正确的方法，更是迈向成功的条件。一般来说，断食通常要15或20天才能见大效。若身体强壮，体力充沛，能延长时日，其效果将会更大。
身体上的准备：
在家实行断食，最好先从1-2天开始，逐渐增加到5-7天，不可太久，以策万全。①腹中有虫的准备驱虫药，在断食初期服用1-2次，以清除蛔虫、蛲虫、绦虫等肠道寄生虫。有便秘的需准备缓泻药，在断食中每天服用，以便清除宿便。其次或用通便丸塞入肛门通便，或用快通便浣肠剂，将一定量的甘油挤入肛门，让大便滑出。断食期间，每天浣肠一次最好。在断食前或用芝麻通便，方法用芝麻油一匙或二匙，加倍蜂蜜，三倍矿泉水，早晚两次服之。②断食中由于皮肤血管收缩，故而不可洗热水澡，否则会使血管膨胀，引起脑贫血，所以要用冷水擦身体，一日两次。为了不致因绝食而感到过度寒冷，宜从三周前就实施裸体疗法，在浴室内褪除衣服做柔体操，一次二三十分钟，先把皮肤锻炼强壮。此法在断食期间也需继续下去。③断食前两三星期，就要留心餐饮，习惯于不摄取盐和甜的东西，以及热的食物和饮料。不要因为害怕断食后消瘦，而服用各种营养剂或随意打补针。④有饮酒和抽烟习惯的人，从两、三星期前就应停止。
2、断食的具体步骤
断食具体可以分为三个阶段：第一阶段是减食期，是断食的前奏，普通是三天。第二阶段是正式断食，只能喝生水，普通是5天、7天或10天。第三阶段是复食期，因为肠胃消化力的恢复要有个过程，所以宜先喝米汤，渐渐由米汤而稀饭，直至日常饮食为止。复食期的日数应于断食期相同或稍长。
断食之前减食，之后复食，需按规定做。不守断食规则会伤身体，犹如开车不守交通规则会出事故一般，务必注意安全。较长时间的断食，不可擅自在家中进行，应到断食机构去进行为妥。
三、高级层次——断食也同时断水。换句话说，就是食物和饮料全部停止，这是一种严酷方式的断食，只有断食过许多次的
人才可尝试。印度瑜伽信徒每周断食一天，即用此法。
在这三种断食方法中，以这种方法的效果为最好，但绝不可在家中实行。
（四）断食的注意事项与断食守则
1、断食的注意事项
断食中，凡本身带有疾病的人，会呈现各种严重的症状。例如有肝脏机能障碍的人，胸椎第4节与第8节会痛。副肾有毛病的人，腰椎部位可能会疼痛。有这种症状时，只要施以一分半钟的指压，或者轻推1~2分钟即可。肝脏机能有问题的人，于晚间不妨热敷其疼痛部位。其它症状，必要时可以使用药物。黑便或宿便的排泄时间：有人在断食中，有人在恢复期，也有人在不知不觉中流出，因人而异，不必担忧。通常在7天之后即开始排出暗褐或蓝黑的粘液，有奇臭，约需5-6天才能出清。病根拔出之后，全身衰弱，但心智大开。
人体的消化系统，是一个强健、耐久、自动化和非常复杂的器官。消化器官进行精细的化学转变，把动植物蛋白质转变成人体肌肉和结缔组织需要的蛋白质，把动植物脂肪和糖转变成人体组织需要的各种脂肪和糖。
饮水和其他液体，很快就会通过胃部。谷类食物，需2-3小时才能通过胃部。难消化的肉食，可在胃里逗留6-7个小时。
素食的人，食物在胃肠通过畅流无阻，排泄物粗大而多，又柔软且无臭味。肉食的人，其排泄物至少3天，甚至于两星期，实是构成自我中*、癌症及消化道重要疾病之温床。
人每日所吃的东西，都要经过大约40尺长的管道，几近万、千余种化学变化，整个过程可谓十分“奇妙”，虽然胃也吸收养分，但大部分都靠20余尺长的小肠。5尺长的结肠则是身体的废物处理工厂，所有消化后的腐败排泄物，都在这里储存，它是百病之源，能够把它弄顺了，也就祛病延年，身心畅泰了。
渐增食补食时,食物要仔细的咀嚼后才能吞下.因为消化食物主要是靠唾液与胃液,长时间的断食,胃部停止分泌胃液,故唯有将食物嚼得细烂,混合了足量的唾液,才能充分的吸收营养而不伤胃肠。
为了调整肠中的生化平衡，可以每餐饭后服用乳酸菌片，数天之后，消化吸收自然顺畅，肚子也不会再感觉鼓胀难受，消化不良了。家中的奶水、奶粉，冲泡后放在冰箱内，24小时后饮用，也便是充满乳酸菌的酸牛奶了。医生们之所以推荐乳酸菌食品，第一是酸牛奶在人体内能制造维生素B族群，其次是乳酸菌能吞噬肠内腐败细菌，促进钙的吸收。
补食的目的，只在于补给体内必要的营养，使所消耗的获得补充，故以少吃为宜。而且食物最好采用流质，例如豆汁和果汁等，则消化吸收容易，身体康复更快。千万记住，断食后的过食是必须要避免的，是有最大危险的。断食者在相当长时间的断食以后，只能渐渐地回到完全的饮食。在回到完全的饮食以后，也应吃些合理而平衡的食物，才能保持断食期所获得的健康，才能建设永久健全有力的身体。如断食后又回到过去的乱食、错食地步，则一切由断食得来的效果会完全失去。
预定断食期限已满，而仍没有食欲，不必勉强摄食，可以继续断食数日。如因故终止断食，不可立即吃硬的或热的东西，仍应按照断食后之补食步骤逐一行之。
2、断食守则
1、断食中要不断地喝生冷水，每天毫升以上，限于井水或矿泉水，不能喝开水。开水中缺少微量矿物质，是不能维持人体的元气的。这和金鱼在冷开水中不能生存的道理相同。
水宜慢慢地喝，次数要多，每次以一小杯为度；断食中如果完全不喝水，通常一周就会因脱水而死亡，若水分摄取量充足，则40-50天还不至饿死。
2、每日用冷水擦拭全身，或是冷水淋浴1-2分钟，但不能洗温水澡。因在断食中，体内的老废*素，透过皮肤发散出来，所以皮肤肮脏发臭。为了保持清洁，天天洗澡是必须的。然热水会使人晕眩难以站立，易生弊端，宜避免之。手脚发冷，不可烤火，不可享用暖气设备。
有人会发生疑问，断食中如洗冷水浴是否会感冒？根据记录：在寒冷的严冬下断食的人，以冷水洗浴，到目前为止，尚无感冒之先例，此应是对疾病抵抗力增强之最佳证明。
3、断食中不可整天躺在床上，否则体力会快速的削弱而衰退，应做适当的室内步行或户外散步，其他静坐，柔软体操，腹式呼吸、指压、按摩均可；电视、网络对打发断食中的无聊情绪是很有帮助的，其他如适度的运动、工作、学习也没有什么妨碍，唯须注意基本原则；勿过劳累。过度的活动易使身心疲劳，加速抵消断食所形成的自然治愈力，故一切必须要做的事，应在断食前处理完毕。
4、每日服用缓泻剂。虽在断食前曾用芝麻油缓泻，但我们的肠道太长，肠壁内的宿便不可能单由一次的芝麻油即完全排尽，故断食期可再服用缓泻剂，使这些遗留的宿便得以排出体外，服缓泻剂如仍便秘，则需要浣肠以催排便。
5、严禁烟酒——即便微量也会有害。断食中不会对香烟、酒发生兴趣的，只会因为习惯突然改变而略觉不自在罢了。有很多人因断食而戒除了多年无法戒掉的烟酒嗜好。
6、断食后的夫妻关系要戒慎，可能的话，分居生活为宜。因断食后恢复体力所需日数，大概为断食日数的6倍。例如实行5天的断食，其后该有5天的渐增食期，才能走向复原。又再过30天后，体力才算是完全恢复，所以在此期间内，不可以有性生活。
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