减重过程中，这些雷区要避开
为了减肥节食后又暴饮暴食李女士这样的减肥方式着实不可取减肥过程中还有哪些雷区？医院全科体重管理团队给出的“避雷宝典”??1.简单粗暴的节食控制饮食≠节食。节食会让人体的饥饿感知能力失控，对高油高糖食物的渴望更加强烈。节食带来的远期危害也远大于近期获益：如营养不良、胃病、内分泌紊乱、记忆力减退、脱发等。而且节食会引起蛋白质摄入低，久而久之就会营养不良、肌肉减少、基础代谢率降低、皮肤松弛，很多女性甚至会出现月经紊乱。2.放弃每日早餐不吃早餐，在白天紧张的工作学习中易出现低血糖的症状（如心慌、手抖、注意力不集中等），影响工作、学习效率。长期不吃早饭，易出现腹痛，引起消化系统疾病，如：胃炎、胃溃疡、胆囊结石等。不吃早餐并不能减肥，相反，在每日摄入总能量相同的情况下，早餐多吃点更有利于减重，且夜间饥饿感更低。日本一项研究表明，不吃早餐+晚饭吃得晚（与入睡时间相近），会显著增加高血压、高血糖、高血脂等代谢性疾病的患病风险。3.暴饮暴食之后的节食，并不能亡羊补牢暴饮暴食会导致摄入热量超标，而后突然节食，会让身体以为遭遇了变故，调动全身来抵御突然减少的能量摄入，并将前一顿的热量更高效地转为脂肪囤积起来。4.熬夜除了“丑”，还有“胖”护肤品或许救得了你熬夜的干纹、细纹、黑眼圈，但一定救不了你减少的瘦素。瘦素是一种蛋白类激素，可抑制食欲，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，具有调节体重、平衡能量代谢等广泛的生理活性。它的分泌有昼夜节律，主要分泌高峰在夜间，熬夜会使得机体自动减少瘦素的分泌，肥胖在所难免。5.小甜点，要告别甜点可刺激多巴胺的分泌，产生快乐的感觉，让人不自主想多吃点。但是糖分过量摄入，是导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等一系列健康问题的危险因素。减肥，饮食是一定要控制的！
①选择饱腹感强但热量低的食物
如:燕麦（燕麦有很明显的饱腹感，且会附着在肠道上有利于减缓食物的消化速度，有平衡血糖、降血脂的效果）、红薯（一个克的红薯，碳水化合物含量才多克，脂肪含量也才0.6克左右）、谷物（黑豆、绿豆、红豆，这些谷物热量相对低，而且碳水含量比米饭少很多）、蔬菜（冬瓜、芹菜、生菜、海带等蔬菜热量低，但饱腹感强，且富含粗纤维，能增强肠道蠕动）。
②放慢用餐速度
用餐15-20分钟，肠道会提示大脑“我饱了”。养成20分钟吃完每一餐的习惯，既有满足感，也不容易多吃。
③使用较小的容器
大脑“吃饱了”的信号，不仅来自于自身感受，更重要的还有“碗空了”的外部信息。实验显示，人会吃掉盘子中92%的食物，餐具的大小往往决定了我们吃多少，因此用小碗、小盘盛饭菜会让我们不知不觉减少热量的摄入。
④少吃自助餐
食物种类丰富时会吃得更多，如自助餐。而当食物种类受到限制的时候，摄入热量会不自觉减少。
⑤每天喝足够的水
喝水可增加身体在静息状态下的热量消耗，并减少食物摄入。日常工作量不大的人建议每天饮水1-2升，如有额外运动，可增加饮水量。来源：浙江在线健康网、河南广播电视台民生大参考、医院
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