常言道：人吃五谷，孰能无疾！现代很多疾病，都跟吃离不开关系，就像胃癌，发病率变得越来越高。
研究显示，全球每年新发胃癌有40%以上发生在中国，且85％以上的胃癌患者被确诊时已经到了中晚期，其五年生存率迅速将到20％以下。
为何“胃癌者”越来越多？两个原因离不开：
一方面由于胃癌跟大多数癌症一样，早期具有隐蔽性，就像反酸、嗳气等，让人都以为是小胃病，直到出现呕血、疼痛时，往往已到了晚期；
另一方面是大多数人在体检时都忽略了胃镜，以至于癌变不能提前发现。
一旦饭后有这4种表现，说明胃部已癌变，别忽视！
表现一、腹痛不适
胃癌一开始最常见的表现为不能缓解的腹部不适，进食后胃部闷胀、食欲不振、消化不良，而且多数没有诱因。
需要提醒的是，不少老年人会有消化吸收功能减退的问题，对痛觉的感知也不敏感，更容易忽视这些症状。
表现二、出现黑便
当自身出现黑便的时候，千万别不当回事，如果喝了中药，吃了猪血，黑米等等，可能会引起大便变黑，可这些都没有的话，反复出现黑便，则需要警惕胃癌的发生。
是癌症导致消化道出血，铁离子氧化，就变成了黑便。
表现三、饭后烧心
当胃的蠕动功能减低时，进食后，胃无法通过正常的蠕动将食物向小肠排空，胃酸可能会随食物反流至食道；进食刺激性食物后胃酸分泌增多，也可能会发生反流，造成反酸、烧心等异常。
表现四、打嗝异常
胃癌引发的打嗝与平时不同，因为影响到附近迷走神经或膈肌时，就会导致人不停的打嗝且会持续长达数十个小时。为此要引起重视。
为何“胃癌者”越来越多？提醒：常吃4种食物的人，最好去检查下
、熏烤食物
熏烤食物口感丰富，深受不少人喜爱，可是吃多了，却会增加胃癌的发病风险。
因为瘦肉当中有很多的氨基酸和肌酐，在高温烧烤下，两者可以反应生成杂环胺，而肥肉烧烤时就会产生多环芳烃。
这两种物质都会破坏人体DNA，从而开启癌症演变的危险之旅。如香肠、烤肉、熏鱼、熏肉、烤羊串、烤鱼等都不能吃，从而减少胃癌的发病率。
2、剩饭剩菜
受勤俭节约的影响，不少人剩菜剩饭都不舍得扔掉，一般来说，剩饭剩菜中含有亚硝酸盐，但其含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点没什么太大问题。
关键在于，长时间吃剩饭剩菜，有可能增加癌症的发生。
尤其是绿叶菜，剩菜中含硝酸盐较多，在存放过程中，会有大量的细菌，可能会转变为有*的亚硝酸盐，易导致胃癌的发生。
3、重口味食物
要想远离胃癌，就得拒绝辛辣食物，酸甜食物。因为无论是辛辣的食物，还是过酸的食物，过甜的食物，都会诱发幽门螺杆菌的感染，尤其酸甜食品可以让幽门螺杆菌繁殖量大大增加。
而辛辣的食物，可以直接刺激到胃黏膜，造成胃部溃疡，以及胃黏膜损伤，这样诱发胃癌的概率就会大大增加。
4、发霉食物
没有人会故意去吃霉变食物，但是就像水果烂掉一块，不少人还是不舍得扔掉，会扔进嘴里。
可是发霉变质的水果，会有展青霉素，尤其是苹果、山楂、梨等坏掉的水果，会引起胃肠道功能紊乱等病症。
并且展青霉素与细胞膜的结合是不可逆的过程，一旦长期摄入，就会对细胞造成损伤，严重可致癌，甚至加速胃癌的发生。
预防胃癌，养好胃部，4件事要提前做好！
一、多喝开水
温水有助于暖胃止痛，可以很好的养胃护健康。
多喝开水能明显减轻应激所致的动物胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，从而对慢性胃炎、胃溃疡有很好的辅助治疗作用。
二、尽量使用公筷
由于幽门螺杆菌是人与人之间经口—口、胃—口传播的（从Hp感染者的唾液、牙菌斑中均可检出Hp）。
一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上，取食者就有被Hp感染的可能。
因此，平时不论是外出吃饭，还是在家，最好使用公筷，自己用自己的筷子，出门在外，也可以多用一次性筷子，这样更有助于避免感染。
三、勤做腹部按摩
胃不好的人，平时要注意多做些腹部按摩，以增加胃肠蠕动，帮助消化吸收。
中脘穴：指的是胃部、胃腑
身体中有许多不同的经脉，比如任脉、足阳明胃经、手太阳小肠经，就交汇于中脘穴。
所以，中脘穴也相当于一个交汇穴，有治疗胃病问题的作用。
中脘穴的位置就在胃的贲门和幽门之间，常按有疏肝养胃之效，如果有一些消化不良的问题，也能通过按中脘穴加以解决。
四、保证充足睡眠
不论是熬夜加班，还是熬夜打游戏，长期熬夜，对于胃部健康来说，都危害巨大。
睡眠不足的话，不利于胃粘膜的修复，容易引发胃溃疡、胃癌等；
而赖床不起，则容易的打乱胃肠生物钟，增加溃疡的几率。
因此，养护胃部健康，一定要睡眠充足，睡前更不要吃宵夜等食物。
日常养胃，记住，坚持做好一件事：有一味茶很养胃，那就是丁香茶。《本草新编》记载：丁香，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无*。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳。
古人常用丁香茶叶来去除口臭。研究表明，丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
中医认为，一般3到5克丁香茶叶泡茶喝，有温中壮阳，下气降逆的作用。对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。
中药健脾养胃可以在饭后喝丁香茶。大部分胃溃疡的病人，存在幽门螺杆菌感染。在不根除幽门螺杆菌的情况下，有一半以上的病人会出现胃溃疡反复发作。规范根除幽门螺杆菌之后，胃溃疡症状可得到缓解，复发率也可明显降低。帮助根除幽门螺杆菌，中医建议喝长白山丁香茶，因为丁香中特有的营养成分能抑制幽门螺杆菌的活性，帮助抑菌灭菌，尤其适合胃溃疡患者长期饮用。
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