导语：山楂在日常生活中很常见，它的味道酸酸甜甜的，很开胃，很多人喜欢吃山楂做的糖葫芦，但是糖葫芦含糖量很高，吃鲜山楂很酸，所以很多人爱上了山楂干泡水吃的方式。
而且从中医的角度来说，山楂味甘，易健脾开胃，消食消痔，活血化瘀，适用于腹胀、消化不良、血瘀、慢性代谢性疾病患者，植物本身含有的晶体元素也有助于提高免疫系统的抵抗力，坚持喝干山楂，泡水一段时间后，发现血压稳定了，皮肤也改善了。
坚持喝“山楂干”泡水，身体会收获哪些好处？
1、帮助消化
喝山楂水可以促进肠胃消化，因为山楂含有丰富的粗纤维，可以有效促进肠胃蠕动，因此，经常喝山楂水可以有效地帮助人体肠胃的消化，胃不好的人除了喝山楂水，还可以吃酸奶和各种绿色蔬菜，因为绿色蔬菜一般都含有丰富的膳食纤维，可以有效帮助食物消化，从而促进肠道蠕动，但是注意不要吃特别辣的食物或者太油腻的食物。
2、降低胆固醇
山楂泡水一般能降低胆固醇，因为山楂中含有的果胶是可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，适当的山楂泡水还能起到降血脂的作用，山楂是一种可以健胃助消化的食物，也是一种药材。
山楂有活血化瘀的功效，山楂含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于降低血液中的胆固醇和油脂，调节血液的表，所以建议胆固醇高的患者可以适当喝一些山楂水。
3、帮助减肥
山楂泡水有助于减肥，但主要是在减肥过程中起到辅助作用，因为山楂本身可以起到抗氧化、利尿、降血压、降血脂等作用，，在涂抹山楂泡水的过程中，可以消除肚子的油腻，促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素。
但是在涂抹的过程中，也要注意山楂的酸性比较强，如果长期使用，会对胃肠道造成一定的伤害，所以在涂抹山楂减肥的过程中，一定要配合运动，这样才能事半功倍，山楂水可以用来减肥，一定要适量，这个也需要根据个人喜好和习惯。
4、稳定血压
山楂泡水可以降血压，山楂泡水可以补充体内维生素和微量元素，还可以提高身体抵抗力，帮助消化，有消食健胃的作用，适当饮用山楂水还能起到稳定血压、调节血脂的作用。
5、增强免疫力
山楂泡水喝可以提高免疫力，对于免疫功能较弱的人，可以用山楂片泡水喝，以达到补益身体，提高机体免疫能力的效果，这也是因为山楂片中含有较多的维生素，尤其是维生素C，补充维生素C后，可以在一定程度上提高机体的免疫水平，山楂还能有效缓解女性痛经。
山楂属于热性食物还是凉性食物？
山楂是一种温性食物，既不热也不冷，山楂可以促进消化，调节肠胃，可以适量食用，山楂含有丰富的维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，以及多种矿物质，可以健胃，促进消化，改善睡眠，适用于老年人或长期失眠患者。
山楂中的营养成分还能降血脂、软化血管、防止动脉斑块的形成，活血化瘀，预防心脑血管疾病，但脾胃虚寒者不宜喝山楂泡水，山楂不适合和海鲜一起吃，山楂中的鞣酸会破坏海鲜中蛋白质的营养价值，与海鲜中的铁结合产生不可消化的物质。
不宜与猪肝、胡萝卜等同食，也不宜与凉性食物同食，因此，我们需要更加重视饮食，科学合理地调整饮食习惯。
山楂干泡水时的禁忌有哪些？
山楂干泡水不建议脾胃虚寒的患者，或者平时有胃病、慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎的患者用干山楂水饮用，因为用山楂水饮用可能会增加胃酸的分泌，常喝会加重上述情况。
导致胃部不适、反酸、烧心，甚至胃痛，对于胃部健康的人来说，山楂泡水后饮用，有利于促进消化，山楂含有丰富的维生素、山楂酸、苹果酸等物质，可以健胃、促进消化、改善睡眠。
结语：对于健康人来说，经常饮用干山楂泡水会有以上五大好处，但以上几种人群却不宜继续饮用，希望大家在平时要格外