现在很多年轻人工作压力都很大，一直要熬夜加班，工作应酬，这就使得晚上本该用来休息的时间被压榨，睡眠不足，第二天早上就会起不来。哪怕闹钟响了，也不想动，很多人选择直接跳过吃早餐这一步骤，只为了多几分钟的睡眠时间。那么我们如果长时间不吃早餐，会对我们的身体造成什么影响呢？
首先就会导致我们精神不济。因为早饭所供给的能量支撑着我们一上午的工作，如果不吃早饭，这些能量我们人体没吸收到，那么几小时空腹下来，我们身上就会变得一点儿力气也没有，感觉身体很疲软，注意力也不容易集中，影响工作效率。
有的人不吃早饭还会导致低血糖，当我们体内的糖分消耗殆尽，没有能量补充，就会出现头晕乏力，严重的可能还会眼前蒙黑，直接晕倒，持续时间长了或许还会引起脑细胞死亡，这些都是不吃早饭所导致的非常严重的后果。我们在平时生活中不难看到上班族晕倒在公交上的新闻，其实这是很普遍的现象。可是生活工作的压力已经这么大了，我们更要对自己的身体好一点不是吗？
不吃早饭容易引起胆结石。正常情况下我们人体内的胆汁分泌比较规律，如果不吃早饭，胆囊不收缩，胆汁就无法排出体外，就会刺激到胆囊壁，可能会引起胆囊炎。长此以往，胆汁内析出结晶，结晶逐渐钙化，加上各种杂质沉积在此，就很容易形成颗粒，这种颗粒就是胆结石，胆结石会引起腹痛、发热等不适症状，有害身体健康。
不吃早饭还会影响胃健康。这点其实大家或多或少都有所耳闻。我们的身体经过一晚上的消耗，胃里面的食物早已所剩无几，如果这个时候我们还不补充点食物进入，我们的胃就会分泌胃酸，胃酸具有腐蚀性地，会刺激肠胃黏膜，从而引发胃炎、胃溃疡等疾病。尤其是对于胃部本就不太好的人来说，不吃早饭会加重病情，可能还会引起其他更严重的消化道疾病。
不吃早饭有这么多害处，为了我们的身体健康，所以我们万万不能省略这一顿。那有的人可能会好奇，在我们起床后，具体什么时间段内吃早饭会比较好呢？
答案是在7到9点之间。主要有两方面的原因。其一，中医认为，7到9点是胃经当令的时刻，也就是说在这个时间段我们的胃最适合补充食物。其二，如果我们早起空腹进行适当锻炼，我们的消化道会分泌更多的消化液，等到八九点运动完了再吃早饭，会有助于我们对食物吸收。不过需要提醒的是，对于有些身体抵抗力较差，或者患有胃部疾病的人来说，就不适合空腹锻炼，起床后老老实实吃早饭就好。
找到了合适的时间，那我们又该如何吃出合适的早餐呢？我们早餐的准备时间一般比较短，可能不能准备得太过细致，饶是如此，我们也要注意膳食均衡。怎么判断是否均衡呢？这里提供个方法：如果早餐中包括了主食类、荤类、奶制品和果蔬这4类食物，则为早餐营养均衡，所包含的越少，则补充的营养元素也就越少。