陇南礼县,93岁的南四姐,是村里的一位高龄老人,家中五世同堂。
72岁的儿子张庚正说母亲身体一直不好,后来养成了每日早餐空腹喝酒的习惯,自家纯粮食酿造的白酒每天早上空腹一杯,一杯2两。
身体灵活、吃嘛嘛香,真棒
那么,问题来了!
空腹喝酒好吗?
「长寿」真正的秘密是……
1.高收入国家(和地区)的人比低收入的要长寿
收入水平高,往往医疗水平也高,在非传染性疾病(心脏病、中风、高血压等)的监测和管理方面会做得更好,早发现、早治疗。
癌症某种程度上可以说是一种「老年病」,50岁之后更高发。经济越发达的地区,癌症发病率也越高,但因为医疗条件发达,也越容易早发现早治疗,可以减低死亡率。
反而是那些人均寿命较短的国家和地区,癌症发病率是最低的,为啥?因为人还没等到得癌症那天就死了。
2.想延长寿命,首先少抽烟、少喝酒
虽然空气污染、雾霾跟肺癌发病率有关,但这个关联程度是低于烟草的。
从世界范围来讲,烟草、饮酒、不健康饮食以及缺乏运动,都是癌症和其它非传染性疾病的4个共同危险因素。
3.主动权在你自己手里
遗传、气候、社会等是改变不了的,但最主要的还是自己。
从古至今,怎么活得更久都是大家关心的话题,健康领域也就成了伪科学和谣言的重灾区。
喝多少算适量饮酒?
喝酒多少,可不能全凭感觉,中国营养学会在《中国居民膳食指南版》中,对成年人适量饮酒给出的建议是——
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于:
啤酒mL;
或葡萄酒mL;
或38度的白酒75g;
或高度白酒50g。
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于:
啤酒mL;
或葡萄酒ml;
或38度的白酒50g。
空腹喝酒
酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉。一定先吃些东西再少量饮酒。一边喝酒一边多喝些汤汤水水,帮助解酒。
对于糖尿病人来说,空腹喝酒更是危险,容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。
白酒有抗癌物≠喝白酒抗癌
有些文章中说,白酒中含有抗癌物质,这一点也不奇怪。白酒是个复杂的混合物,成分复杂,含一些有益的活性物质,很正常。但这和「喝白酒能抗癌」完全是两回事。
我们常说喝酒不利于健康,不是说它里面没有一点好的成分,而是因为整体弊大于利。
对健康而言,酒精的害处远远大于其他活性物质可能带来的任何益处。各种酒和香烟一样,是1级致癌物。
中国是肝癌,食道癌等消化道癌症的重灾区。除了感染因素和遗传因素外,爱饮酒也有很大关系。
酒可以喝
但别用「健康」做借口
虽然饮酒对健康有害,但并不是说一点酒都不能喝。任何事情不过量就好,成年人偶尔喝点酒没啥。
酒其实和可乐差不多——很显然对健康不好,但大家就是爱喝。一方面,酒精能让人有愉悦感和放松感。另一方面,是因为中国一向有酒桌文化,很多时候办事还真离不了喝酒。
但为了营销,歪曲事实,硬说喝酒能养生,鼓励人去喝,就过分了。有这功夫,商家不如开发点酒精含量低,但依然很香的白酒,或许还真能脱颖而出。就像可乐从来不说自己是养生可乐,而是开发了低糖可乐、无糖可乐。
至于白酒里所谓的抗癌成分,如果真的有非常好的效果,那应该把这些成分提纯出来,研发成药品或保健品,而不应该鼓励大家多喝酒。
综合自梨视频、梨兰州、丁香医生、健康时报等
监制:杨东红责任编辑:王伟毅编辑:王瑞