在平时的生活中，总有一些人有喜欢喝点酒的习惯，许多老人喜欢喝白酒，与啤酒相比，有些人认为白酒更浓、更凉、更有利于健康。
另一些人认为酒精含量高的酒会使酒量更好，这也表明肝脏有很高的代谢能力。
根据膳食指南调查发现：国内有70%左右的男性都有喝酒的习惯！
虽说酒精对人体会有一定的伤害，但是大部分男性，还是会通过喝酒的方式，来缓解自身的压力和负担，俗话说：“小酌怡情”
通过喝酒的方式来缓解自身的血流状况，达到促使血液循环的目的，有助于改善睡眠，同时，“一醉解千愁”许多男性还会通过醉酒的行为来忘记一些烦恼的事情。
酒形成的过程：
中国是“四大文明古国”之一，历史悠长，文化璀璨。说起文化，就不得不提一下“酒文化”。
最早出现的酒，是人类最古老的食物之一，而酒不仅仅是一种果腹的食物，随着时光境迁，它渐渐有了精神文化的价值。
比如白酒：
1、高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度合适后加入曲药
2、加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟
3、酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏
4、蒸馏出酒后，按前段、中段、尾端摘取酒液，得到新酿原酒
5、新酿原酒装入陶坛，在天然山洞或人工仓库里陈藏老熟
6、每坛原酒味道和香气并不相同，需要对其进行组合和调味，即勾调，以保证白酒口感香气的一致性
7、灌装成瓶，白酒由此而生。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
中国是最早酿酒的国家，早在年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。
并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
吃晚饭时，小酌一杯“白酒”的人，最后身体会怎样？早知早受益
在压力较大的生活中，大部分人喜欢在晚饭时喝一点白酒，来缓解压力、放松身体，不知道大家有没有这个习惯呢？
其实，在形成这个习惯后，少量喝酒也会给身体带来异常现象，造成身体受损的情况。
第一：酒精依赖
长期饮酒会产生酒精依赖，即形成酒瘾，对身体产生不利影响，而且饮酒后可能会抑制大脑的活动，导致出现酒精中毒等情况。
第二：诱发消化系统疾病
消化系统疾病的诱发也和长期饮酒有一定的关联性，从对于口腔的破坏性的角度来说，长期饮酒会对味蕾进行一定程度的破坏，最终导致饮酒者出现“味觉障碍”。
此外还有可能诱发消化系统器官的各种疾病现象的出现，例如胃溃疡、肠炎等。
第三：诱发肝脏异常
肝脏是人体的代谢器官，酒精进入人体后会通过肝脏来代谢，大量的乙醇作用于肝脏会造成肝细胞的破坏，使肝脏出现纤维化改变，造成肝功能受损。
最终可能会引起酒精性肝炎或者肝硬化，有肝病的患者长期大量饮酒会导致病情加重。
第四：损伤中枢神经
酒精对神经有一定的麻痹作用，因此，在睡前饮酒可能会损伤中枢神经，很多人在饮酒后会出现恶心、呕吐、头晕等症状，这都是由于神经中枢无法正常运转导致的。
长期的饮酒可能会影响大脑功能，最终导致记忆力退化、协调能力退化，有时可能会引起血栓等问题，导致行动困难、语言系统崩溃、面部神经受损等。
失眠的人经常会在睡前饮用酒精来麻痹神经，在酒精的帮助下，可以很快地进入梦境，但是这并不能很好地解决失眠的问题，长期以往甚至还会存在依赖性。
阅读延伸：喝酒后胃难受的缓解办法
1、服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。
糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。
2、口服淡盐水，可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
3、喝牛奶可以保护胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物。
4、吃水果，葡萄是很不错的选择，在喝酒之后如果反胃的话，那么就吃一些新鲜的葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状，如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累，最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。
结语：
现在这个社会比较流行酒桌文化，不管是干什么事情都离不开喝酒，但是喝酒真的不利于健康。
所以大家为了身体健康，一定要少喝酒，并且酒精也确实会让人上瘾，长时间会麻痹一个人的神经，虽然迎来了短暂的快乐，但是留下的却是后悔。