不少人都有吃零食的习惯,零食对于许多人来说一定是心头好。可是在传统观念中,零食却是不健康食品的代名词。
那么,什么样的零食是健康的,也许许多人都不知道。今天吃货妹就来为大家介绍几款好吃又能抗癌的零食,在解馋的同时也不用担心吃的不健康。
1、黑蒜
黑蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
黑蒜中的锗和硒等元素可抑制癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的食品,位居榜首的是黑蒜。
2、黑巧克力
黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。适量吃黑巧克力还可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。黑巧克力还可以起到降血压的作用。
但有几点需要注意,巧克力糖不同于巧克力,它含有大量的糖和脂肪,卡路里高,绝对不属于健康食品之列。现在我们吃巧克力仅仅是因为我们爱吃,然而我们更希望它能有益健康。不妨试试将身边的牛奶巧克力换成更有益我们身体健康的纯度65%以上的黑巧克力。
3、亚麻籽油+酸奶
说起食疗抗癌,你一定听过著名的“巴德维抗癌疗法”,这是一个完全自然的食疗配方,是亚麻籽油(富含Omega3)+酸奶乳清蛋白或乳酪(富含硫氨基酸的蛋白质),充分混合后,形成一种脂蛋白,会增强人体细胞对氧气的吸收及使用,而癌细胞是厌氧的,从而抑制癌细胞生长繁殖。
听起来是不是很神奇?你也可以自己亲自来体验一下哦!感受这款DIY的抗癌饮品。
4、红枣干
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。
5、纤麸饼干
纤麸饼干中含有粗粮成分,所含膳食纤维高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。
纤麸饼干含大量粗粮营养全面,可即使此类饼干多数都是无糖型,但是含油量却不低,粗粮饼感口感松脆,就要添加较多的油,而纤麸类又是吸油好手。所以其中含有的热量较高。
6、蔓越莓干
蔓越莓含有浓缩单宁酸,除了普遍被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。研究发现,蔓越莓还能抑制乳癌细胞的增殖。同时蔓越莓还能改善前列腺癌症状。
俗话说病从口入,吃货妹在这里也要说“病从口医”。生活中多积累一些有关食疗的小技巧,关键时刻或许就能救你一命。当然“良药”也不一定“苦口”。这几款好吃又能抗癌的零食,在有效抑癌抗癌的同时也能解馋哦。