导语：在我们的日常生活当中一直有着“百菜白菜香，诸肉猪肉香”的说法，猪肉是我们国家人民最常用的一种食材，凭借着低廉的价格和较高的医药价值，深受人们的喜爱与欢迎。
有相关数据显示，我国每年的猪肉消耗量占据全世界总猪肉消耗量的50%，由此我们也能够看出中国人究竟有多爱吃猪肉，而在我们的日常生活当中关于猪肉也有很多的说法，比如“一个猪肚十副药”。
猪肉的好处和很多功效在民间广为流传，猪肚可以说是猪的胃能够带来治疗体虚、泄泻、腹泻、尿频等方面的问题，同时也能够用猪肚来制作成各种各样的美味食物。
猪肚的成分以及功效
猪肚属于是动物，猪的胃能够带来治疗泄泻、虚劳羸弱、小便频数、下痢、小儿疳积、消渴的功效，同时可以用猪肚烹饪出各种各样的美味佳肴。
出土当中含有丰富的钠元素、钙元素、钾元素、铁元素以及镁元素等微量元素，还含有蛋白质、维生素a、维生素E、脂肪等成分，自古以来就是一味补益脾胃的药膳食物。
而《本草经疏》当中对猪肚有着这样的记载：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”
由此我们能够看出猪肚能够带来益气养胃的功效，所以不管是民间医疗还是传统中医，都把猪肚看作是补益脾胃的美味佳肴。
所以猪肚能够健脾和胃、补气养血，特别适合贫血、脾胃虚弱、腰膝酸软、腰痛以及产后体虚的人群去使用。
俗话说“一个猪肚十副药”？
“一个猪肚十副药”这句话的意思是说猪肚的营养价值特别高，而且对比来讲，食疗要比药物更好一些，能够帮助调理肠胃。
猪肚之所以可以治疗胃溃疡，主要是其中的胃膜素进入到身体之后，在胃部形成了一层保护膜，能够带来健脾养胃的效果。
猪*也的确给很多人提供了帮助，如今虽然医疗条件有所提升，对于那些身体虚弱以及受弱的人士而言，也可以通过吃猪肚来调养身体。
但是一个猪肚十副药的说法实在是有一些夸张了，之前医疗条件还没有发展到如此地步，所以很多人在生病时会选择用食物来进行调理身体，按照现在的角度上来看，猪肚仅仅只是一款营养食物，并不能够代替药物来进行治疗。
常吃猪肚有何好处？
▲增强体质
猪肚当中的营养价值是非常丰富的，富含丰富的氨基酸、蛋白质以及多种矿物质等营养物质。
并且猪肚非常好吸收，身体对于其中所含有的营养成分可以快速吸收，还可以有效滋补身体，帮助增强体质。
▲预防缺铁性贫血
猪肚当中富含丰富的碳水化合物、维生素、脂肪以及铁元素。
适当的多吃猪肚可以给身体补充碘元素，而这种物质可以帮助预防缺铁性贫血问题出现，还有助于激活自身造血能力，帮助补充气血。
▲健脾养胃
因为猪肚能够调节胃肠道功能，主要针对脾虚所带来的消化不良或者是水湿运化异常等问题，如果想要健脾养胃的话，可以通过吃猪肚的方式进行。
▲补虚损
猪肚当中的营养成分是很高的，并且性质偏温，对于一些体寒气虚的患者可以通过吃猪肚的方式来帮助补虚养身，依此来调理身体状态。
这4类人要舍得吃
1、猪肚可以养胃健脾，补充气血属于是非常好的食物，可以很好的缓解体质虚弱，并且可以调理肠胃不适，对于脾胃不适总是腹泻、腹痛等问题，有着很好的改进效果；
2、猪肚特别适合虚劳以及瘦弱的人去吃，如果在最近一段时间总是感觉食欲不振、有着泻下下痢的症状，也可以适当的去喝猪肚汤来缓解身体方面的不适；
3、猪肚对于中气不足、气虚下陷以及女子带下等问题有着非常好的改善作用；
4、小儿疳积者或者是小便频繁的人，都可以适当的多吃猪肚来进行改善。
猪肚与3种食物一起炖汤喝，暖胃又营养
猪肚+鸡肉
在我们的日常生活当中，猪肚鸡是非常经典的菜肴，这款菜肴以猪肚为原料，把新鲜的鸡肉和猪肚一同放在锅中炖煮，但有着非常浓郁的香气和胡椒，刺激有着非常好的营养价值，暖胃又营养。
猪肚+栗子
猪肚和栗子都能够健脾养胃，这两者搭配在一起煲汤喝，可以调理肠胃，还能够氧气补肺，对于肾虚患者而言，也可以适当的利用这款汤来调节身体。
猪肚+莲子
猪肚搭配莲子的味道也是很不错的，大家可以将这两种食材搭配在一起煮汤喝，味道偏淡，非常适合补养心气，补充营养。
结语：总而言之，猪肚是非常好的食物，但是大家要注意一点，高血压、高血脂、糖尿病以及痛风患者却不太适合饮用这款汤，不知道大家有没有了解呢？