我国是胃病大国，在14亿人口中，肠胃病患者就有1.3亿，也就是接近每10个人就有一个有胃病。
大家可能不知道的是，胃的病，一直是一个漫长的过程，严重就是发展到胃癌，而大多数都是在慢性胃炎消化性溃疡的路上本走上，如果出现胃病不重视，就会一步步发展成胃癌。
数据显示，我国胃癌的发病率占世界的47%左右，死亡率占40%，发病率及死亡率在世界排名第一，其中有一个非常重要的原因就是中国式饮食，包含着致癌因素！
在农村地区的恶性肿瘤中，胃癌的发病率和死亡率都高居第一，按照一年新发胃癌病人40万，因胃癌死亡32万粗略计算，每天有近人被确诊为胃癌，每5分钟就有3人在胃癌的折磨中丧生。
01胃病高发的原因
1、饮食不规律，尤其是一些白领们因为工作繁忙，平时饮食不规律，经常饥一顿饱一顿，这样的饮食习惯会让胃很受伤，会扰乱胃的正常消化吸收功能，诱发一系列胃病。
2、工作压力大，如果长期处于情绪紧张、焦虑、恐惧和抑郁状态下，也会使胃肠道分泌、运动功能障碍，导致各种胃肠道疾病的发生。
3、酗酒，喝酒对身体百害而无一利，酒精进入人体后会刺激胃部，影响脂肪的代谢，还会损害食道，长期大量酗酒会加重胃部疾病的发作。
4、抽烟，吸烟会加重胃炎、胃溃疡，不利于胃炎、溃疡病的康复。长期吸烟者患癌的概率也会增高。
02胃病不能吃苹果？
先来了解一下苹果的好处
俗话说一天一个苹果，医生远离我，足以看出苹果的营养价值其高。
吃苹果可以降低心脏病、中风的风险，就如同服用了他丁类的药物，对身体的保护效果很好。
苹果中含有人体必需的营养物质，苹果中的果胶还能够调节血压和血糖，降低胆固醇含量，帮助消化，强壮我们的骨骼，让大脑保持健康，对延缓老年痴呆等退行性疾病有很大的好处。
而对于一些胃病患者，是可以吃苹果的，但一定要适量。
苹果中富含维生素C，如果适量的食用，可以起到保护胃黏膜的作用。但是不可以食用过量，碱性食物对身体的酸碱平衡有一定影响。如果是胃溃疡的患者，就不能饮用苹果，因为苹果中有碱性物质，在进入胃部后，会促使胃部分泌胃酸，而胃溃疡患者的胃部黏膜已经遭到破坏。
如果一直食用，胃酸的量一直增加，会使胃黏膜的破坏程度加大，使胃溃疡增重。要根据具体的病，判断是否可以吃苹果，不同的病对饮食有不同的要求。
03医生：想要保护胃，这3种水果尽量少吃
胃不好的患者是不建议吃山楂的，这类患者多数容易出现胃酸过多，出现胃炎、胃溃疡、胃食管反流病和胃肠功能紊乱的情况。山楂有可能促进胃酸分泌，反而会加重胃溃疡、反流性食管炎的症状，尤其是胃溃疡，如果胃酸过多有可能在溃疡的基础之上，会加重溃疡的发生。
胃不好尽量少吃柿子。
柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，会影响胃病的康复。
猕猴桃属于寒性水果，胃不好的吃猕猴桃会出现胃痛、反酸、烧心等胃部不适症状，虽然猕猴桃的营养价值高，但这类水果不建议有胃部疾病的人食用。